培养目标：本专业致力于培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，掌握管理学科基本理论、基本方法以及质量管理工程的基础知识和基本技能的，具备一定的管理沟通、偕同合作和组织实施能力，能够从事有关质量管理工程项目的决策和全过程管理的标准化高级专门人才。
专业培养要求：本专业学生主要学习质量管理工程方面的基本知识和基本理论，受到专业技能的训练，具有从事有关质量管理工程项目的决策和管理的基本能力。
毕业生具备的专业知识与能力：1.掌握质量管理工程方面的基本知识和基本理论；2.具有质量管理工程和服务等的标准化体系建设能力；3.具有常规标准制订及标准文件起草能力；4.了解质量管理工程的前沿动态；5.学习一门外语，具有一定的沟通交流的能力。