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武汉城市职业学院

湖北省武汉市洪山区野芷湖西路10号

公办 师范 建筑 汽车

解读酒店管理专业为什么可以成为全球十大热门专业之一

高考志愿

高考已经结束了,选择一个好的专业才是家长和学生当下最关心的事情。一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店这个行业已经成为全球十大热门专业之一,它的魅力究竟何在呢?以下这三点可以参考:

1、行业容量大。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。

2、中高级人才匮乏。从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

3、重视资历和持续发展。很多家长认为酒店管理这个行业是“吃青春饭”的,其实不然,这个行业没有年龄,也没有性别的限制,恰恰相反,随着资历的增加,处理事情的能力会越来越强,在这个行业里越久越吃香。

那么想就读酒店管理这个专业,有哪些好的院校可以选择呢?从办学条件看学校实力不失为一种好的办法。

武汉城市职业学院建有武汉市生产性实训基地中国服务大师(湖北)工作站武汉市首席技师工作站,是湖北省酒店职教集团副理事长单位,武汉市调酒师协会会长单位,承担湖北省酒店行业人才培训工作。

良好的办学条件,造就优秀的毕业生。

武汉城市职业学院酒店管理专业的学生多次代表湖北省参加全国职业院校技能大赛,获一等奖四个,二等奖六个;省内一等奖九个。2012级学生陈丽荣获第63届国际IBA调酒大赛中国赛区英式调酒总冠军,作为中国唯一代表到南非参加总决赛。2016年湖北省人社厅等四部委联合主办的技能大赛调酒师赛项中,2015级学生汪青凤和邓杨荣获状元,并获湖北省“技术能手”称号。

(学生在上品酒课)

选择酒店管理专业还可以成为一名优秀的调酒师?除了要学调酒技术,酒店管理专业还开设了哪些课程?

主要课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、饭店人力资源管理、酒店信息系统管理、酒店营销实务、酒水知识与调酒技术、西点烘焙、第二外语、服务心理学、宴会设计和管理等课程。

在这些课程的学习中,学生可提高外语能力、高端接待服务能力、酒水调制与品鉴能力。

就业方向

酒店管理专业的毕业生可从事星级酒店、国际邮轮、企事业单位接待岗位,小型烘焙坊及咖啡厅创业等。

当然从事酒店管理行业,还有一些意想不到的收获,譬如:

1、和酒店密切合作的航空公司、旅行社有机会打折扣了。

2、丰富的员工餐。

3、衣着品位上升。

4、说不定还能看到前来入住的各路明星。

8月4日,武汉城市职业学院将参加由求学宝APP主办的2019第四届全国高校招生(武汉)高职高专专场咨询会,届时有兴趣报考的考生及家长可以免费到现场咨询院校老师,现场更有超多福利相送!

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