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武汉市东湖高新区武大科技园樱花墅A4

这是一份不完全中国大学食堂报告

院校动态

一转眼，又到了高考后填报志愿的时间了。
这每年即将到来的开学季啊，微博上几乎都会出现#新生入学#和#学校食堂#的热搜。
其中大部分内容，都是学生在吐槽自家食堂不好吃，就因为自古以来，“别人家的学校”总是最香滴。

 

所以，现在同学们挑选心仪的大学，还会把食堂纳入学校的综合考虑因素里。
毕竟嘛，食堂的饭菜可是要陪自己大学好几年时间呢，吃得好不好也是相当重要的一件事。
中国这么多以「吃」出道的大学，你慢慢看到底，说不定就有你即将要入学的那所呢？
 同济大学@上海 
上过《天天向上》的食堂
上海同济大学可厉害了，曾经因为太好吃上过《天天向上》节目，在全国大学里绝对是网红般的存在。
它还是上海首家官方开设宵夜档的学校，晚上7点过后开始提供宵夜。
要是饿了，下楼就能吃上小龙虾、烤鱼、火锅、麻辣烫、麻辣香锅……说到这里，隔壁学校的孩子都要馋哭了吧？
同济最出名的有红烧大排、菠萝咕咾肉、砂锅面，还有烧鸭饭、泡菜豆腐汤、炸鸡腿等等……
在这里念书的吃货，简直不要太幸福了。
值得一提的是，这里的红烧大排和常见的完全不同！
大排的表皮，被浓油赤酱浸润得非常入味，肉质还很鲜嫩，入口一吃便知非同一般。
而且价格仅需2.5元！同济四年，你一定吃过同济的红烧大排，不然就是假同济人。
 四川大学@成都 
自带「网红体质」
四川，自带美味的两个字，城城听到都要流口水了！
多亏了川渝别具一格的饮食文化，川大的学子才能吃到各种让外地学子羡慕不已的菜。
被四川美食包围的川大食堂随便点都好吃，绝对不令你失望，在这里一年长胖十斤不是梦！
川大到底好吃到什么地步？
曾经有两位学校的四川大厨去上海高校进行厨艺交流，一口气提供了12道正宗的四川风味美食！
这消息一传开就炸了呀，不用去四川就能吃到地道美食！于是，每天午饭时间窗口都人挤人，大排长龙……
其中，鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片尤为抢手，吃过的学生都说：“这是我大学里吃过最好的一顿！”
还希望师傅可以开全国巡演……
而且在川大，也有官方的深夜食堂！
这里的麻辣小龙虾、烧烤、香辣佛手螺、麻辣鸭头、鸭脖、鸭肠、椒麻大手……这分明是不想给宵夜摊活路啊！
 华南师范大学@广州 
这里的菜品堪称“满汉全席”
华南师范大学，又名“华南吃饭大学”，是华南地区知名的“猪仔养育场”。
广东作为美食大省之一，大学食堂水准自然不输外省。

在广州，怎么能少了白切鸡？

菜品齐全，堪称“满汉全席”，从早吃到晚不是梦：
早餐有小笼包、肠粉、东北大饼……午晚饭有川菜窗口、湘菜窗口、粤式风味、铁板烧、煲仔饭、砂锅粥……
楠园食堂一楼的煲仔饭，还是很多“饭桶”会挂念的美食。
自从出现之后，就以多年不变的味道称霸食堂一楼。
 华中科技大学@武汉 
30+的食堂数量，我实名慕了
华科的食堂是全国最多的，足足有30多家。
要是你在这念书，一天吃一家，一个月都不带重样的。
据说，当年有位不知名学姐绘制了一份华科食堂吃货地图，曾经风靡一时，跟着这份地图吃一定没错。

一卡在手，比啥都好用。

其中，好吃的百景园拥有更多人气：一碗的兰州拉面，只需要三块！！！
除了百景园，还有学二的烧茄子、东教工的云吞、东园二楼的烧鱼段、东三的汽水肉、集贤楼的甜饼……
所以啊，大学四年，华科学子聊起食堂美食时，每个人都是头头是道的。
如果还带着圆滚滚的身材，那一定是如假包换的华科人了！
 华东师范大学@上海
「暗黑料理」和「第九菜系」的起源地
同学，其实不是你在厨房里发明了“暗黑料理”，而是华东师范的大厨们：
红烧一整只甲鱼、辣椒炒月饼、火龙果糖醋藕、玉米炒葡萄、圣女果排骨、菠萝鱼片……
新来的同学，都要吃过这些菜才能办理入学哦！（滑稽）
制作这道玉米炒葡萄的大厨叫刘玉红，是安徽芜湖人，06年来到华东师范大学闵行校区做厨师。
他说你别看起来觉得很怪，材料可是不一样的呀！很多学生吃了都想再吃的啊！
“玉米是水果玉米，水分多，吃起来嫩嫩脆脆的，和葡萄很搭的呀。”
城城U1S1，这些看似暗黑的菜……
比如最出名的，红烧一整只甲鱼，其实还真有不少人去尝试。
而且，不少华师的学子出国了，回来还会特地回学校来吃这些菜！
 厦门大学@厦门 
网红馒头和8块一碗的豪华沙茶面
厦门大学有好几个食堂，但真正获得本校学生青睐的是最老食堂——勤业餐厅。
对厦大人而言，一定知道勤业餐厅里有种美食叫做「勤业馒头」，纯手工制作，面香浓郁，一口下去香喷喷的。
就连外边的人，都要来学校里争先恐后地来买，一度热销到学校出“限购令”。
在厦大，你只需要8块！
就能吃到风味正宗、料多味浓的沙茶面。精心熬制的汤底，筋道入味的面条，是厦大的限定美味。
还有南光食堂的老婆饼蛋挞；
芙蓉食堂的一楼卤味，三楼手撕鸡拌面和酸辣牛肉面；
东苑食堂的三楼牛肉拌面……
厦大真的不要太好吃了！在这里念书真好啊，美景美食两不误。
 上海大学@上海 
横跨四个地铁站的「皇家大学」
上大可能是魔都最魔幻的大学了，坐拥6大食堂，却被隔壁的“黑街”抢了风头。
6个食堂，从教学区域到宿舍区全覆盖，里面非常多好吃的。
虽然食堂好吃，但下了晚课沿着黑街走一圈，小哥炒饭、烤冷面、烤猪蹄、年糕、烤面筋……
几乎没有人能一只手可以空着走出黑街的呀。
黑街还有一家餐厅叫「西湘苗家」。
据说，这家餐厅喂饱了8届学生，是所有毕业生都会想念的美味。
 山东大学青岛校区@青岛 
同样是食堂数量大户的高校

山东大学青岛校区。

山大有很多个校区，加起来也有超过30多家的食堂。
其中最热门的食堂，还是济南校区的齐园餐厅，五层楼里可是包含了五湖四海的美食！
网红烤鱼、火锅、部队锅、南昌米粉……
饿了来这，绝对能吃得饱饱的，还被学生们戏称为“亚洲第二大食堂”。
 中国农业大学@北京 
“京城第一食堂”
“听说，你们学校的食堂好吃？”
作为和吃货最相关的大学，里面随便拎一个人出来都可能会种菜、烤面包……甚至，泡得一杯好手冲。
农大公寓二食堂，拥有“京城第一食堂”的美誉，里面的师傅个个一身好本领。
做的菜又香又好吃，还特别划算！在农大附近，小摊子可是很难开下去的哦~
没想到的是，在这里居然还会有现切现卖的北京烤鸭！
对于吃货来说，有农大的饭卡，别说多好使了！
这都不是最夸张的啊，最夸张的还是在东校区最大的公寓一食堂：
几年前，一位同学写信给校长信箱说想吃松鼠鳜鱼。
没想到几天后，食堂就开始供应这道菜了。要知道，这可是国宴菜啊！而且，从那时起就这么一直做下来了。
松鼠鳜鱼，就是农大学子的骄傲。
而且，这种学校为学生服务的精神，也太值得让人敬佩了叭！
 北京语言大学@北京 
“你说，咱们今天吃什么？”
北语，有着“小联合国”的称号。
大学里有来自100多个国家和地区的留学生，所以食堂也是有各种美食可选，比如口味地道的法餐、意餐、韩餐、日餐、东南亚餐……
其中，东尼利亚穆斯林餐厅里的羊肉串，被人称为北语“一绝”，来的人都要吃上好几串。
不过，城城心疼他们，这么小年纪就要开始面对「今天吃什么？」这个困难的选择。
（动图看到流口水……）
 中国人民大学@北京 
海淀区美味指数排名前5名
人大，有东南西北中五个食堂。
虽然数量不多，但胜在距离近啊，走几步就能遇到食堂了。
东区食堂，拥有清真寺般的外形，但里面卖的却是地道的中式美食；
南区食堂，是同学们最爱的各式餐厅，想吃啥口味都有；
中区食堂，是主食狂人的最爱！
据不完整统计，中区食堂的主食品种超过40样之多！就算一天两顿，那也得吃上半个来月。
 北京大学@北京 
这儿食堂的物价，低到你不敢相信！
说到北方，怎么能少了北大？
毕竟“北大是全国的北大，北大食堂是全国人民的食堂。”
北大有九个食堂，其中第五食堂最受学生的欢迎，这里有好吃管饱还便宜的网红“鸡腿饭”套餐。
后来居上的农学园食堂，凭着颜值高、空间大、菜品多、位置又便利的优势，成为北大人气之最；
农园的麻辣香锅、血一辣子鸡、康博思鸡腿饭，让毕业的人念念不忘……
松林餐厅，专卖面点和粥食，居然还有7毛钱一个的生煎包……（酸了，这都啥物价啊？）
 清华大学@北京 
咱们食堂，可是火爆到一位难求喔！
既然北大来了，那么清华只能谢邀了。
别以为清华人都在专心搞学术，他们的食堂，也是北京地区高校食堂鄙视端顶层的存在。
清华十几个食堂，名气最大的要数1957年建成的清芬园了（就连食堂也这么有历史）。
一共四层，火爆到一度被学生们吐槽找不到座位。
小龙虾、炸鸡、汉堡、薯条、生煎包，各种粥饭……在清芬园总能找到你想吃的，人均15块就能饱餐一顿。
有菜品丰富种类齐全的小火锅，还有营业到晚上十一点的宵夜，谁能忍住不尝尝呢！
清华还有每个学子都忘不了的1.8元清华自制酸奶，不少人都是从入园喝到出园的。
——
相信有很多人毕业之后，都会因为某种食物而突然想起……
念大学时的某一天中午，为了吃到喜欢的菜，特地赶去食堂的自己，而且食堂里的情景，多年后依然历历在目：
常吃那家店的老板肯定记得你，问今天还是吃老样子吗；
下课铃响，食堂挤满了嗷嗷待哺的同学……
打饭的伯伯多给你一些饭，但打菜的阿姨手依然很抖；
大学食堂，永远是一个新生吐槽，老生淡定，毕业生怀念的地方。
即将入学的你，有留意过新学校的食堂吗？
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